涼拌銀耳黃瓜怎麼做?食材:銀耳、黃瓜、鹽、生抽、白糖、紅尖椒、大蒜仔、芝麻油;,下面我們就來說一說關于涼拌銀耳黃瓜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:銀耳、黃瓜、鹽、生抽、白糖、紅尖椒、大蒜仔、芝麻油;
銀耳提前泡發,用水煮15分鐘左右,晾涼,去蒂,撕成小朵,瀝幹水份;
黃瓜洗淨,切段,用刀背拍開,再切成小段;
大蒜仔切末;紅尖椒1-2個,切末,增加些微辣味,并增色用;
黃瓜塊、銀耳、大蒜末、辣椒末混合在一起,放生抽、鹽、白糖、芝麻油,攪拌均勻,靜置半小時以上入味即可。
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