《蜜汁蝦》

食材:蝦蔥姜蒜黑胡椒

生抽、蚝油、蜂蜜料酒各一勺

①蝦洗淨去蝦須蝦線和配料拌勻

腌20分鐘

②空氣炸鍋180度烤10分鐘中間翻面刷油再烤5分鐘

《烤肉串》

食财:五花肉，生抽、料酒、蚝油各一勺，鹽糖各半勺

①五花肉洗淨切塊，放配料抓勻

腌制10分鐘

2肉用竹簽串起來空氣炸鍋200度烤10分鐘，翻面撒孜然粉、燒烤粉再烤5分鐘

《烤蝦尾》

食材:蝦尾蒜末火鍋底料

①解凍的蝦尾焯水加料酒去腥

焯好的蝦尾過涼水

②空氣炸鍋鋪錫紙，刷油撒蒜末

鋪蝦尾，放火鍋底料，加半碗水

180度烤15分鐘（中間翻面）

《烤火鍋丸子》

食材：火鍋丸子

①火鍋丸子提前解凍

②加生抽、蚝油孜然粉各一勺，辣椒面、油各兩勺，少許糖拌勻

③180度烤10分鐘，翻面再烤5分鐘出鍋撒白芝麻、蔥花

《辣子雞》

食材:雞腿少許姜片幹辣椒青椒

①雞腿洗淨切塊，加兩勺料酒、生抽一勺孜然粉、辣椒面半勺蚝油、糖拌勻腌2小時左右

②放空氣炸鍋200度烤20分鐘，中間翻面，放辣椒、青椒少許再烤7～10分鐘

《牙簽肉》

食材：瘦豬肉400克

①肉洗淨切塊，放2勺生抽，一勺食用油、澱粉、胡椒粉、料酒，少量鹽抓勻腌30分鐘

②牙簽泡熱水10分鐘，穿好肉塊

撒孜然粉和辣椒粉，180度烤10分鐘，翻面撒芝麻蔥花再烤5分鐘

《烤雞腿》

食材：雞腿

①雞腿洗淨泡出血水，去骨

②加3勺料酒，一勺生抽、蚝油、辣椒面，半勺蜂蜜、椒鹽、黑胡椒拌勻腌2小時

③雞腿刷油180度烤10分鐘，翻面200度再烤7～10分鐘分鐘

《烤排骨》

食材：排骨2勺蒜末、生抽料酒

①勺蚝油、白糖、黑胡椒粉、半勺鹽

①排骨洗淨瀝幹水份加配料拌勻

腌制30分鐘左右

②空氣炸鍋180度烤25分鐘

烤五花肉

食材：五花肉300克鹽少許

生抽1.5勺、蚝油1勺、水3勺

①五花肉洗淨切片加配料腌制一晚

②空氣炸鍋180度烤16分鐘，烤8分鐘翻面

《香腸土豆》

食材:土豆3個香腸5根、辣椒粉

生抽1勺、燒烤料2勺、孜然粉少許

①土豆切塊、香腸切段加食用油

配料攪拌均勻

②空氣炸鍋180度土豆先烤10分鐘加香腸烤5分鐘

《烤豬蹄》

食材:豬蹄兩個、蔥姜、料酒适量八角一個、香葉2片、冰糖1勺黃豆醬1勺、老抽少許

①豬蹄切塊焯水洗淨加配料

煮1小時

②空氣炸鍋180度烤10分鐘

《蜜烤紅薯》

食材:紅薯一個，雞蛋一個

蜂蜜适量、玉米澱粉适量

①紅薯切1厘米厚片，雞蛋澱粉

攪成糊狀，紅薯裹上面糊

②空氣炸鍋180度烤15分鐘，刷一層蜂蜜再烤10分鐘

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