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麻薯太黏了怎麼補救

生活 更新时间:2025-01-05 03:35:39

麻薯太黏了怎麼補救?通常制作的麻薯太黏,主要是因為在制作的時候糯米粉放多了的緣故,已經制作成功的話,我們可以在上面适當的加一些面粉進行中和,也可以用油,這樣再放到微波爐烘焙一段時間拿出來就會不太過粘手了,我來為大家科普一下關于麻薯太黏了怎麼補救?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

麻薯太黏了怎麼補救(麻薯太黏了如何補救)1

麻薯太黏了怎麼補救

通常制作的麻薯太黏,主要是因為在制作的時候糯米粉放多了的緣故,已經制作成功的話,我們可以在上面适當的加一些面粉進行中和,也可以用油,這樣再放到微波爐烘焙一段時間拿出來就會不太過粘手了。

自制麻薯,首先要将糯米粉、砂糖、玉米澱粉按照一定的比例放到碗裡,接着加入純牛奶攪拌均勻,将麻薯混合液放到蒸鍋裡面蒸20分鐘左右,變成固體狀态後趁熱放黃油,揉搓均勻後切成一段一段的,然後再外面沾上糯米粉,包裹上喜歡的餡料放到微波爐烘焙即可。

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