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怎麼辨别假雞蛋

生活 更新时间:2024-10-21 06:43:08

怎麼辨别假雞蛋?看外表,一般來說真雞蛋的外表會比較髒,假的更幹淨一些對光線,真雞蛋有比較渾比較模糊的感覺,真雞蛋沒有假雞蛋透明度高用手摸,用手觸摸雞蛋殼,真雞蛋蛋殼比較粗糙,假雞蛋蛋殼比較平滑,下面我們就來聊聊關于怎麼辨别假雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼辨别假雞蛋(雞蛋怎麼保存)1

怎麼辨别假雞蛋

看外表,一般來說真雞蛋的外表會比較髒,假的更幹淨一些。對光線,真雞蛋有比較渾比較模糊的感覺,真雞蛋沒有假雞蛋透明度高。用手摸,用手觸摸雞蛋殼,真雞蛋蛋殼比較粗糙,假雞蛋蛋殼比較平滑。

首先是最為常見的放在冰箱裡冷藏,冷藏時應是雞蛋尖的部分朝下,尖端部分與空氣交換減少,受空氣細菌感染變質的機會就減少,保存效果更佳。

雞蛋不可用水清洗,水分附着在蛋殼上容易滋生細菌,通過含有細孔的蛋殼感染雞蛋内部,清洗時雞蛋表面容易被洗淨,雞蛋更易變質,用布擦幹淨即可。

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