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經常上火多吃8種食物

健康 更新时间:2024-12-27 17:07:49

天冷的時最惬意的事情,

就是親朋好友圍坐在一起,

火鍋涮肉聊人生。

雖說日子過得滋潤,

但上起火來也是毫不含糊的!

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)1

除了冷天必備的火鍋,春節過後,大魚大肉、煎炸五辛等熱性食品估計都沒少吃,這些都容易使人體陰陽失衡,出現上火症狀。此時,可以不必急于服用清熱藥,先用食物來降火

1、肝火旺盛

  • 出現頭暈、目赤腫痛、口苦口幹、急躁易怒等症狀,多為肝火旺盛。
  • 其表現還有耳鳴如潮或突發耳聾、失眠多夢、頭發愛出油、脅肋作痛、小便短黃、大便秘結等。
  • 有些人還會出現濕疹疱疹,男性有時伴有陽痿、早洩,女性有時會有白帶黃臭症狀。

肝火多由外界刺激引起,調整情志、穩定情緒,保持心情舒暢有助于調節體内的火氣。睡眠不夠或睡眠質量不高,也會造成肝火上升。

  • 一些簡單的藥材或食物有助于清火,如金菊花、夏枯草、白芍等;
  • 菊花與枸杞都有護眼功效,特别對肝火旺、用眼過度導緻的雙眼幹澀,有較好的療效。
  • 新鮮蔬菜水果,如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗等,都有良好的清火作用。
  • 養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是頭昏腦脹、眼赤目幹、經常用腦的人。

肝火過旺的人,不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品,和羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。

降肝火

川貝母冰糖梨汁

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)2

功效:梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。

原料:取雪梨2個、川貝母10克、冰糖40克、水适量。

做法:将雪梨洗淨、川貝母搗碎。在梨的1/5處橫切,挖去梨核。将川貝母分成兩份分别放入,加入少許水。将梨合起來,并用牙簽固定,放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖化開後,喝湯吃梨。

2、肺火熾盛

肺熱熾盛表現為咽喉疼痛,咳嗽,痰黃、痰少而黏或痰中帶血,鼻出血,面部痤瘡、口唇幹裂、皮膚幹燥,大便幹結,舌苔黃而幹。

  • 肺主皮毛,适當吃一點偏涼的食物,如白蘿蔔、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷等,可以降肺火。
  • 同時多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。
  • 除肺火,可選擇空氣新鮮的地方,反複進行吸氣呼氣,盡量排出肺内氣體。
  • 每天主動咳嗽幾下,也是積極的保護性反射動作,能有效清潔肺部。

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)3

清肺熱,可選用豬肺、羅漢果、魚腥草、柚子、蓮藕等食材。

  • 中醫認為,豬肺可清肺熱、養肺陰;
  • 羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,清肺止咳、潤腸通便的作用,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

降肺火

羅漢果豬肺湯

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)4

做法:鍋内加水,将羅漢果敲碎,和洗好的杏仁、百合一起倒入鍋内,再将處理幹淨的豬肺也倒入鍋中。大火煮開後,小火煲一個小時,适當調味即可食用。

注意:若經過調理後症狀還是沒有好轉,可在醫生指導下适當服用養陰清肺丸、清肺抑火片、黃連上清丸等中成藥。

3、胃火内盛

胃火,即是胃熱。因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由濕熱、食滞兩方面原因造成。

胃火分虛實兩種:

  • 虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;
  • 實火表現為上腹不适、口幹口苦、大便幹硬。

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)5

輕微胃火盛者,好像永遠吃不飽,其實是胃熱給大腦的錯覺。到火盛至某一個階段,胃部出現發炎現象,就會變成什麼都吃不下,可以說是物極必反。

中醫認為,調節胃火應當遵循清熱、清滞的原則,要飲食節制,過熱、甜膩的食物少吃,飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足,并注意口腔衛生。

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)6

  • 蘿蔔汁性味辛、甘、涼,歸肺、胃經,有胃火者可以飲用蘿蔔汁調理治療,但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。
  • 綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用,能清心胃之火。
  • 蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物,西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利于消化的食物。
  • 胃火過熱者,還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。

降胃火

雪梨蘿蔔汁

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)7

原料:雪梨1個、蘿蔔200克、蜂蜜2勺。

做法:将雪梨、蘿蔔洗淨、去皮,切成小塊,放入攪拌機打碎成汁,放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

4、心火亢盛

常常面赤顴紅、口渴心煩,多是心火太旺,其常見症狀還有失眠多夢、口舌生瘡、急躁易怒、小便短赤且灼熱澀痛、舌尖紅等。

心火旺盛,可适當多吃性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類,多食酸棗、紅棗、百合或者幹淨的動物胎盤等補養心腎之品。

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)8

  • 虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”,除煩熱、清心火、養心安神,對于心火内熾所緻的煩躁不眠具有較好的療效。
  • 百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神,用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養陰的作用。
  • 心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火作用。

降心火

百合蓮子大棗粥

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)9

原料:取泡發百合40克、蓮子15克、大棗20克、糯米40克、大米60克、枸杞子10克。

做法:洗淨後放入鍋中,加入約1000毫升清水,煮到米爛粥稠即可食用。

經常上火多吃8種食物(健康節後上火了)10

來源:生活計仔多

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