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辣片的家庭做法

生活更新时间:2025-02-13 23:50:20

辣片的家庭做法?食材：豆皮100克，辣椒面15克，孜然面15克，芝麻面15克，精鹽3克，雞精5克，醬油适量，水适量，油适量，今天小編就來聊一聊關于辣片的家庭做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣片的家庭做法

食材：豆皮100克，辣椒面15克，孜然面15克，芝麻面15克，精鹽3克，雞精5克，醬油适量，水适量，油适量。

一般都是用豆皮涼水泡的，超級好弄，大概10分鐘左右就好了。

泡好後，洗兩遍，然後切成塊，放到漏盆中，瀝幹水分。

瀝幹水分的過程，可以準備調料的！辣椒面，芝麻，孜然面，燒烤面，少量的鹽，一定少。辣椒根據個人口味，喜歡辣的，可以多放着呦！

上述準備好以後，放入适量的水。

鍋加熱，熱适量油，色拉油即可。根據備料，适量就好。

油熱好後，倒入裝有調料的碗中。攪拌一下。

加入少許雞精。

加入适量醬油。再次攪拌均勻。

鍋裡倒油，開始準備炸豆皮了。炸好後的豆皮放一邊瀝油。

最後一步，就是把瀝幹的油的豆皮放到盤子裡。用刷子刷上之前準備好的調料，反正面刷好以後到盤子裡，就成功啦！準備開吃！

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