莴筍怎麼保存放的久?一般來說,莴筍隻有存放在冰箱内,才可以延長保存時間如果是沒有削皮的莴筍需要先将莴筍頭部的葉子掐掉分開保存,這樣可以儲存兩天左右如果是已經削皮的莴筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放,這樣存放才是正确的,今天小編就來說說關于莴筍怎麼保存放的久?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一般來說,莴筍隻有存放在冰箱内,才可以延長保存時間。如果是沒有削皮的莴筍需要先将莴筍頭部的葉子掐掉分開保存,這樣可以儲存兩天左右。如果是已經削皮的莴筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放,這樣存放才是正确的。
莴筍如果表面變紅的部分很少,而且隻是外部有點變紅,裡面的莴筍沒有變紅,這樣的莴筍削皮之後,是可以吃的,如果莴筍變紅的情況嚴重,并且出現了流汁、發軟等變質現象,這樣的莴筍是不可以吃的,因為繼續吃會引起食物中毒。
莴筍還可以泡水保存。将莴筍放入水中浸泡,大約浸泡三分之一的體積,接着讓莴筍處于一個直立的狀态,這樣可以存放三到五天的時間。
冰箱内也可以存放莴筍。冰箱中的低溫能抑制有害微生物的生長,在使用冰箱存放莴筍的時候,需要将莴筍用保鮮膜包裹起來,這樣可以防止莴筍的水分流失,同時還可以更好的隔離異味。一般來說,莴筍放入冰箱的冷藏室中保存,可存放5天左右。
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