竹筍鮮肉餅做法步驟?主料:300g豬前腿肉、50g竹筍配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量蚝油、适量蔥、适量生粉、适量黑胡椒粉,我來為大家講解一下關于竹筍鮮肉餅做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
主料:300g豬前腿肉、50g竹筍。配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量蚝油、适量蔥、适量生粉、适量黑胡椒粉。
将豬肉剁成泥狀。
剁好的豬肉泥加食鹽、蚝油、生抽、黑胡椒粉、調味。
竹筍剁成細末。
剁好的筍拌入肉泥内。
加生粉順時針攪至上勁,放電飯煲内同米飯一起蒸熟即可。
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