tft每日頭條

 > 生活

 > 水泡酸蘿蔔怎麼做

水泡酸蘿蔔怎麼做

生活 更新时间:2024-12-29 06:53:30

水泡酸蘿蔔怎麼做?把蘿蔔洗幹淨,然後找地方晾幹,擱置3天左右的時間,目的是讓蘿蔔盡可能的少一些水份,這樣才好吃(有些人削皮,有些人不喜歡削皮,我喜歡帶皮吃,才爽口),下面我們就來說一說關于水泡酸蘿蔔怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

水泡酸蘿蔔怎麼做(水泡酸蘿蔔的制作方法)1

水泡酸蘿蔔怎麼做

把蘿蔔洗幹淨,然後找地方晾幹,擱置3天左右的時間,目的是讓蘿蔔盡可能的少一些水份,這樣才好吃。(有些人削皮,有些人不喜歡削皮,我喜歡帶皮吃,才爽口)。

然後把晾幹的蘿蔔切成3-4小段,什麼形狀按照自己的喜好來定義,不做強求。

找個盆子,撒上粗鹽幾把,用手搓,翻動蘿蔔5分鐘,擱置在那裡研制2個小時。

然後把冷開水導入另外一個浸泡的缸裡去,記得缸不能有油脂,不能不幹淨,不能有生水的水份在裡面,導入的是冷開水,不是自來水。

然後把搓好的蘿蔔網缸裡導入,放入一些辣椒,白醋,粗鹽多幾把。

用蓋子密封好,經過1個月時間,浸泡的蘿蔔好了,可以拿出來吃,味道很好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved