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蘿蔔丸的做法

生活 更新时间:2024-12-23 10:39:25

蘿蔔丸的做法?主料:白蘿蔔4個輔料:油适量、食用鹽少許、胡椒粉少許、小蘇打少量、番薯粉或面粉250g、沙茶醬1勺,我來為大家科普一下關于蘿蔔丸的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蘿蔔丸的做法(蘿蔔丸怎麼做)1

蘿蔔丸的做法

主料:白蘿蔔4個。輔料:油适量、食用鹽少許、胡椒粉少許、小蘇打少量、番薯粉或面粉250g、沙茶醬1勺。

蘿蔔去皮洗淨,刨成細細絲。

加入适量食用鹽濾幹些蘿蔔水分。

将濾過水分的蘿蔔絲用刀搗碎,加入番薯粉或者面粉及糯米粉攪勻。

将攪勻好的蘿蔔碎絲捏成球狀,最後把做完的蘿蔔球放進鍋裡進行蒸煮或油炸至金黃色。

蒸煮完畢,待涼後即可沾醬油進行食用。

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