導語：“過敏了以後不可以吃海鮮”、“感冒了之後不可以吃雞肉”、“腸胃不好不能吃糯米”……

在一些特定的情況之下，雞肉，糯米以及海鮮等常見的食物都成為了人們口中不能吃的發物，否則就會容易加重病情，導緻久病難愈。

特别是對于癌症患者而言，很多人都認為雞鴨魚肉是發物，癌症患者是堅決不能碰的，那麼事實真的是如此嗎？發物到底又是什麼呢？

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什麼是發物？

發物其實是指富含營養或者是有刺激性的食物，特别是會誘發某一些疾病或者是加重某一些疾病的相關食物。

一般情況下發物分為4種類型，一種是發瘋之物，比如雞蛋、香椿、魚、蝦、鵝等；一種是發熱植物，比如羊肉、牛肉、狗肉、蔥、姜、蒜、胡椒、花椒等；一種是發濕熱之物，比如白酒、饴糖、糯米；最後一種則是發冷積之物，比如冷飲、柿子等。

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發物食物包含哪些？

禽畜類

驢肉，狗肉，羊肉，馬肉，牛肉，鵝肉，母豬肉以及豬頭肉，雞翅等。

這會容易導緻肝風腦暈和肝陽頭痛，除此之外雞蛋也不能夠吃太多，每天最多吃兩個，特别是對于腎病患者，腹瀉患者，高膽固醇患者以及高熱者和肝炎患者，更是需要控制好雞蛋的攝入量，否則就會容易出現病态反應。

食用菌類

金針菇，香菇，蘑菇等都屬于是日常生活當中非常常見的食用菌類，這種食物會容易帶來動風生陽，誘發或者是加重肝風眩暈或者是肝陽頭痛的問題。

蔬菜類

芥菜，香椿，竹筍，茄子以及菠菜，都會容易誘發或者加重皮膚中毒現象。

水果類

芒果、桃以及杏等水果也不容易帶來過敏反應，特别是桃子吃多了會容易生熱，對于有疖、瘡、疽、癰的患者都不應該吃太多的桃子。

海腥類

黃魚、螃蟹、蝦肉以及帶魚等水産品，性質鹹寒并且有腥味，并不太适合體質過敏的人，否則就會容易帶來過敏性疾病，特别是哮喘和荨麻疹。

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雞鴨魚肉是發物，癌症患者不能吃？

在許多人的印象裡，很多人都認為癌症患者是不可以吃發物的，特别是雞鴨魚肉，否則就會容易加重病情。

但其實并非如此，由于食物的定義特别複雜，也有着多變性食物被定性的根本原因并非由食物本身來決定，是根據服用之後人的不同反應所決定。

而且許多發物會容易導緻疾病的理論，也沒有充足證據可以證實，都是由民間老一輩的流傳來确定。

從癌症病理學治療方面入手考慮，癌症的發展以及其他過敏性疾病都沒有關系，在臨床上也沒有由于吃發物而導緻癌症病情加重的問題出現，所以癌症患者不能吃發物的說法顯然是不太成立的。

許多癌症患者會在治療期間選擇忌口，這是無可厚非的問題，但是對于飲食的季節也需要因人而異，不能夠盲目的進行。

而癌症本身就屬于是一種消耗性疾病，在治療癌症期間更需要補充多種營養，若是單純忌口而放棄營養物質的補充，反而會容易加重病情。對于癌症患者而言，真正需要少吃的是以下這三種食物，建議大家在日常生活當中盡量要遠離。

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癌症患者真正要少碰的，其實是這3種

油炸食物

雖然油炸食物吃起來很香，但是卻不太是個癌症患者去吃比如炸漢堡、炸雞、炸油條等油膩的食物，會容易導緻癌症患者出現消化功能紊亂的情況。

癌症患者經常吃油炸食物，不容易使造血功能下降，不利于癌症的恢複和治療。

燒烤食物

燒烤是非常好吃的一種食物，特别是在炎熱的夏天，燒烤配上啤酒可以說是夏季神器。

但是癌症患者需要少吃或者是不吃燒烤類食物，由于燒烤類的食物在烹饪的過程當中溫度能夠超過200℃，這種環境就會容易産生雜環胺、苯并芘等緻癌物質。

癌症患者經常食用燒烤類的食物也會容易加重病情，會容易增加治療的難度。

高脂肪食物

雖然脂肪是身體三大熱量的供應來源，但是不能吃太多富含脂肪的食物，特别是癌症患者。

本身癌症患者在治療的過程當中就會容易出現嘔吐、惡心、厭油等方面的表現，再繼續吃這種高脂肪不容易消化的食物，就會容易加重病情。

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癌症患者，吃對很重要

• 少食多餐：平時飲食方面要做到定時定量，少食多餐七分飽即可，這樣可以更有助于消化和吸收；
• 控制糖分攝入量：糖分攝入過多會容易帶來腹痛和消化不良的問題，建議大家平時少吃糖分比較多的食物；
• 合理烹饪：避免采取熏、炸、烤的烹饪方式，最好是以清蒸為主，這樣才可以更好的吸收和消化營養物質。

結語：所以總的來說并沒有明确證據可以證明吃發物會容易使癌症複發，對于癌症患者而言，在飲食方面一定要聽從醫生的指導和建議，從個人的實際情況來出發，補充營養的同時也要學會忌口，這樣才可以更好的對抗疾病。

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