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小籠包的操作方法

生活 更新时间:2025-01-30 13:30:09

小籠包的操作方法?一碗白面加入5克酵母,溫水和面,和成光滑面團,放置至2倍大;,接下來我們就來聊聊關于小籠包的操作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小籠包的操作方法(做小籠包方法)1

小籠包的操作方法

一碗白面加入5克酵母,溫水和面,和成光滑面團,放置至2倍大;

芹菜切成丁,加鹽析出水分;

處理好的芹菜與豬肉放置在一起,加入熟油,蔥丁,幹姜面,花椒面,蚝油,鹽拌勻;

将處理好的面擀成餃子皮大小,略厚;

将面皮與餡包成包子。

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