我想先問問大家,你覺得什麼水果是水果之王呢?
此時你腦海裡是不是浮現了:榴蓮、蘋果、猕猴桃、香蕉、聖女果等水果,是不是經常會聽到人說:“榴蓮是熱帶水果之王!”“一天一蘋果,醫生遠離我!”“猕猴桃是保健奇果,在中國稱王”這樣的話呢?
那麼今天就來說說什麼水果才是水果之王。
先不賣關子,答案就是——适合孩子情況的水果就是孩子的水果之王。
想要挑選适合孩子吃的“水果之王”,可以從以下3個角度進行選擇。
1
性味
我們常常會把水果分為:寒涼、溫熱、平性三大類。
屬寒、涼性質的食物,多具有滋陰、清熱、解毒等作用。
屬溫、熱性質的食物,多助陽、溫裡、散寒等作用。
屬于平性類的食物,由于其寒熱之性不明顯,性質平和,在養生上多用,可根據不同的情況,與寒性或熱性的食物配伍。
寒涼的水果:西瓜、香蕉、梨、山竹、柚、柿子、火龍果、哈密瓜、猕猴桃,等。
溫熱的水果:榴蓮、桃子、荔枝、桂圓、柑、楊梅、櫻桃、桃,等。
平性的水果:蘋果、甘蔗、馬蹄、番木瓜、檸檬、楊桃、枇杷果,等。
2
體質
按照中醫經典著作《黃帝内經》中對于體質的5種分類方法,我們推薦了适合不同體質的水果之“王”,具體如下:
平和質:各種水果都來一點,你吃的水果都可以堪稱為水果之“王”!
太陽質:葡萄、猕猴桃、柿子、櫻桃等。
太陽質的孩子适合吃一些清平疏淡養陰的食物,例如山藥、百合等,少吃辛熱、肥甘、厚膩的食物。
少陽質:西瓜、甜瓜、草莓、香蕉等。
少陽質的孩子适合吃一些甘涼滋陰的食物,例如沙葛、甘蔗等,少吃刺激性強及辛熱食物,例如辣椒、生姜、大蒜等。
太陰質:杏、胡桃、梨等。
太陰質的孩子适合吃一些蛋白質含量高的食物,例如雞蛋、豆類等,少吃刺激性強、高脂肪及辛熱食物。
少陰質:蘋果、橘子、西紅柿、桃子等。
少陰質的孩子适合吃一些溫性、易消化食物,例如韭菜、羊肉等,少吃生冷、寒涼、重厚油膩、不易消化食物。
3
作用
水果富含水分、維生素及膳食纖維,是日常飲食必不可少的一部分,通過選擇不同的水果,可以給孩子身體補充不同的“能量”。
(1)補充水分
孩子缺水可能會導緻皮膚皲裂,而且還有可能會造成呼吸道粘膜血管收縮,容易出現過敏、咳嗽等問題,所以給孩子補水很重要。日常除了喝水,下面的水果也是很好的補水渠道。
補充水分的水果有:柚子、葡萄、蘋果、桔子、梨。(含水量從高至低排序)
(2)補充維生素C
維生素C能夠增加孩子對鐵的吸收,預防因缺鐵産生的貧血;另外維生素C還可以提高免疫細胞的殺菌功能。
補充維生素C的水果有:冬棗、猕猴桃、山楂、草莓(100g水果中維生素C含量從高至低排序)
(3)補充胡蘿蔔素
胡蘿蔔素對孩子的免疫功能和視力發育都很重要,這是因為胡蘿蔔素中的β-胡蘿蔔素可以轉化為維生素A,而維生素A能維持孩子的免疫功能和促進視力發育。
補充胡蘿蔔素的水果有:桔子、杏、櫻桃、橙子、猕猴桃(100g水果中胡蘿蔔素含量從高至低排序)
(4)補充膳食纖維
家有容易便秘的孩子,一定要注意幫孩子補充膳食纖維,通過膳食纖維軟化糞便,一定程度的緩解孩子便秘的情況。
補充膳食纖維的水果有:梨、蘋果、藍莓、山楂、猕猴桃(100g水果中膳食纖維含量從高至低排序)
4 注意要點
1.适量原則
适合的水果雖然可以稱“王”,但是食物雖好,也不要過度食用,應該遵循“适量”的原則,不要大量進食。
吃水果會占一部分胃容量,孩子如果飯前吃了很多水果,吃飯的量會減少,可能會影響到孩子的營養均衡和生長發育。
如果想讓孩子營養均衡,可以吃飯時适當留一點胃容量,讓孩子飯後吃水果喲。
2.能吃的就不喝
果汁的含糖量高,并且營養成分損失比較大,建議盡量選擇給孩子吃果肉,減少喝果汁的次數。
3.小兒推拿保健穴
吃完水果,可以給孩子揉一揉——闆門穴,幫助孩子健脾和胃,促進消化吸收。
推薦次數:
0-2歲:150次
2-4歲:300次
4歲及以上:400次
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來源:吳大嵘小兒推拿
執行編輯:劉文婷
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍
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