腌豬肉怎麼腌好?食材:瘦肉适量、料酒适量、鹽适量、耗油适量、油适量、生粉适量,我來為大家科普一下關于腌豬肉怎麼腌好?以下内容希望對你有幫助!
食材:瘦肉适量、料酒适量、鹽适量、耗油适量、油适量、生粉适量。
将瘦肉切好成塊狀,放置一個盤子裡;再将适量的料酒、耗油、鹽,先用筷子(手)攪拌均勻。
将生粉适量的放入攪拌好的瘦肉中,再進行攪拌均勻;
将花生油或食用油倒入瘦肉中,再次攪拌均勻。
用保鮮膜套好即可放入冰箱。
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