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冰箱裡冷凍的金蟬怎麼做着吃

生活 更新时间:2024-07-06 05:01:31

冰箱裡冷凍的金蟬怎麼做着吃?主料:金蟬半斤左右,芹菜兩根洗淨切斜條,今天小編就來說說關于冰箱裡冷凍的金蟬怎麼做着吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冰箱裡冷凍的金蟬怎麼做着吃(冰箱裡冷凍的金蟬如何做着吃)1

冰箱裡冷凍的金蟬怎麼做着吃

主料:金蟬半斤左右,芹菜兩根洗淨切斜條。

輔料:辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉。

将金蟬洗淨、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑的東東。

把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹裡,讓調料均勻的沾在金蟬上,放置15分鐘入味。

炒鍋内放入多一些的油燒熱,投入辣椒絲,放金蟬,這是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒。

炒到油不見了,翻動金蟬的時候會有沙沙的聲響,這就可以把芹菜放在金蟬裡翻炒兩下出鍋裝盤就好了。

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