蘆筍可以生吃嗎?蘆筍是可以生吃的,但是不建議大家直接生吃,下面我們就來聊聊關于蘆筍可以生吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
蘆筍是可以生吃的,但是不建議大家直接生吃。
因為蘆筍的生長環境不定,多數是在水邊生長,很可能會有寄生蟲或者一些細菌,如果直接生吃會給人體帶來不良因素。另外蘆筍含有大量的草酸,如果生吃會在人體形成草酸鈣,如果大量的攝入會對人體健康很不利,所以不建議大家大量的生吃蘆筍。
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