日式和風醬是什麼?和風醬是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調制而成的醬料,可搭配沙拉、刺身一起食用,我來為大家科普一下關于日式和風醬是什麼?以下内容希望對你有幫助!
和風醬是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調制而成的醬料,可搭配沙拉、刺身一起食用。
和風醬除了适用于各種蔬菜沙拉外,還可以用來做日式涼面。和其相似的千島醬适合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉,尤其以拌制蔬菜沙拉為最佳,因為千島醬口感酸甜,清爽開胃。
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