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拌冷面的家常做法

生活 更新时间:2024-07-19 07:22:44

拌冷面的家常做法?冷面用清水泡1小時,香菜切段,大蒜切末;小鍋燒水,水開後下泡好的冷面;,現在小編就來說說關于拌冷面的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

拌冷面的家常做法(拌冷面怎麼做)1

拌冷面的家常做法

冷面用清水泡1小時,香菜切段,大蒜切末;小鍋燒水,水開後下泡好的冷面;

待水再次燒開後,加1/4小匙鹽,撈出後立即過涼水。

把冷面瀝幹水份後放大碗内,放入大蒜末和白醋。

再放入香醋和生抽。

接着放入白糖和3/4小匙鹽,最後放入雞精和芝麻油,放上香菜段,撒上白芝麻拌勻即可食用。

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