布丁是果凍嗎?布丁不是果凍,它們區别很大布丁由雞蛋、面粉、牛奶等物制成,而果凍由卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、果汁等制成其布丁口感嫩滑柔然,果凍口感Q彈,且果凍呈半透明狀,布丁則不透明 ,下面我們就來聊聊關于布丁是果凍嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
布丁不是果凍,它們區别很大。布丁由雞蛋、面粉、牛奶等物制成,而果凍由卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、果汁等制成。其布丁口感嫩滑柔然,果凍口感Q彈,且果凍呈半透明狀,布丁則不透明。
它們的口感上的差别也很大。布丁吃起來是嫩滑、柔軟的,而果凍則更Q彈。且果凍的外觀通常呈半透明的狀态,布丁則絲毫沒有透明的感覺。
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