玩烘焙的都知道,各種的食材保存可真是讓人頭疼啊。尤其是淡奶油。
最佳淡奶油漲價厲害,真是不敢任性用了。
買了一升淡奶油,可以做好幾個蛋糕呢,想了個好法子,用來保存淡奶油,真是超級棒哦。
這個好方法用到的東西很簡單,就是家家戶戶都有的保鮮袋。
是的,你沒看錯,就是這簡單、到處可見的保鮮袋。很簡單易得吧
做法也很簡單,将用剩的淡奶油倒入保鮮袋裡
拿個深一點的容器,倒滿水,将保鮮袋放入水裡,手拿緊口子的一端,不要讓水進去哦
用手将裝了淡奶油的部分往下壓,将上面部分的空氣全部排出去
用水的壓力,造成真空的袋子,将上部分捏緊,綁起來
同樣的方法也可以保存檸檬哦
看吧,袋子裡的空氣全部都排除出去了,然後再放入冰箱,可以放很久哦。試試看,能不能超過一年。很期待你們的實驗哦。
你還有什麼保鮮的小竅門?歡迎留言一起讨論哦
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