tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做土豆小餅

如何做土豆小餅

美食 更新时间:2025-02-23 13:03:17

如何做土豆小餅?土豆洗淨,放進湯鍋中,加入1小勺鹽、1小勺食用油,煮至土豆成熟,能用牙簽紮透即可撈出;,下面我們就來聊聊關于如何做土豆小餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做土豆小餅(土豆小餅做法介紹)1

如何做土豆小餅

土豆洗淨,放進湯鍋中,加入1小勺鹽、1小勺食用油,煮至土豆成熟,能用牙簽紮透即可撈出;

帶土豆稍微冷卻後,去皮,用擀面杖壓碎,也可以放在保鮮袋中用重物碾碎;

壓土豆泥時一定要耐心,保證沒有顆粒。加入一小塊黃油,用土豆泥的餘熱将其充分融化後,攪拌均勻;

加入1小勺牛奶,2勺白糖,牛奶千萬不能加多哈,或者改用奶粉則更好些,一定要保證土豆泥的粘性,不能含水分過多;

用擀面杖順鎮一個方向攪拌,直到土豆泥上勁兒,用手能做出造型即可;

平底鍋塗上一層薄薄的黃油,小火慢慢烘烤至表面微黃,用紙巾吸掉多餘油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved