補氣安神、止咳平喘，護膚養顔，使皮膚增加彈性，減少和延緩皺紋。

【材料】：

鳄魚肉400克、瘦肉100克、幹靈芝片50克、幹鮑魚仔8隻（約30克）、陳皮3克、姜10克、清水2000克、花雕酒10克、鹽适量

【做法】：

1.幹鮑魚仔用涼水浸泡2小時，幹靈芝片和陳皮用溫水浸泡30分鐘後洗淨瀝幹水分即可。

2.先将鳄魚尾放入開水中煮2分鐘，取出刮去表面的角質膜并沖洗幹淨，切成塊，瘦肉洗淨後切成約拇指大肉粒，焯水。

3.鳄魚尾塊、瘦肉粒、靈芝片、鮑魚仔、陳皮和姜片，加入清水、花雕酒啟動炖3小時。

天氣幹燥，這道玉米紅蘿蔔湯很适合食用，味道清香鮮甜，無論大人還是孩子都特别喜歡。

【材料】：

玉米一根 紅蘿蔔一根 豬骨300克 生姜兩片

【做法】：

1.豬骨洗幹淨，浸泡出血水，中途換水，冷水入鍋焯水備用。

2.把去皮切塊的紅蘿蔔、豬骨和姜片放入鍋裡，加水大火煮開轉中小火煲40分鐘，沒時間的可以用高壓鍋。

3.最後放入玉米再煲10-15分鐘，食用前加鹽即可。

這道冬蟲草老鴨湯，湯色澄清香醇、滋味鮮美、保肺益腎、止血化痰，是一道滋補養生食療炖湯。

【材料】：

老鴨1/4隻，瘦肉50克，宗谷瑤柱4顆，冬蟲夏草5克，生姜2片，黃酒5克

【做法】：

1.瘦肉洗幹淨切塊，老鴨洗幹淨，砍成小塊，冷水下鍋焯水，撈出後再用溫水洗幹淨。

3.把冬蟲草、瑤柱洗幹淨，全部材料放入炖鍋裡，加入純淨水，炖3小時。

【做法】：

1.各種自己喜歡的菌類，清洗幹淨掰小。

2.排骨焯水，倒入鍋裡，加水大火燒開後，小火煲60分鐘。

3.加入枸杞再煲5分鐘，最後加少許鹽調味即可。

廣東滋補養生炖湯，營養滋補、養血滋陰、消除疲勞、治療失眠，減少毛發脫落等現象。

【材料】：

鹧鸪400克、瘦肉100克、水2000克、幹何首烏片40克、幹黃芪片10克、紅棗3個、宗谷瑤柱10克、幹淮山片20克、姜10克、花雕酒10克、鹽适量

【做法】：

1、先将鹧鸪、瘦肉洗淨後切塊，焯水。

2、鍋中放入焯水後的鹧鸪塊、瘦肉粒、何首烏片、淮山片、幹黃芪片、紅棗、中谷瑤柱和姜片，加入清水、花雕酒。蓋上蓋啟動，炖制完成後依個人口味調入适量的鹽即可。

【做法】：

1.薏米洗幹淨，百合洗幹淨，浸泡。

2.薏米放入鍋裡，加水煮25分鐘，加入白果、百合再煮15分鐘。

3.加入煮好的雞蛋、冰糖、腐竹煮熟即可。

蓮藕有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、促進消化等功效。蓮還有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動。

【材料】：

豬骨300克 蓮藕500克 綠豆一把 蜜棗一顆 鹽适量

【做法】：

1.豬骨洗幹淨，用清水浸泡2小時，中途換水，焯水備用。

2.綠豆洗幹淨，我用高壓鍋所以不用浸泡，如果用别的鍋最後提前浸泡，這樣更容易煮。

3.蓮藕去皮切小塊。蓮藕口感微甜，主要分兩種：粉藕和脆藕，粉藕一般煲湯用，脆藕炒菜吃。

4.把全部材料放入鍋裡，加入沒過食材的水。

5.我用的是電壓力鍋，煲了40分鐘，用砂鍋煲的會更香，但對于沒時間的，壓力鍋也是不錯的選擇。注意綠豆忌用鐵鍋煮。

一道鮮美清甘，清熱養陰，解暑清熱的廣東靓湯，作為廣東人我表示超級喜歡。

【材料】：

排骨200克，石斛5克，苦瓜一根200克左右，黃豆30克，鹽适量

【做法】：

1.黃豆洗幹淨浸泡，排骨洗幹淨焯水。

2.苦瓜去瓤切塊，石斛洗幹淨。

3.把全部材料放入鍋裡，大火煮開後，轉中小火煮45-60分鐘。

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