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用塑料瓶做一個餃子神器

圖文 更新时间:2024-12-21 04:06:12

用塑料瓶做一個餃子神器?大家好,餃子好吃又有營養,是我們中國一道傳統的特色美食,尤其是在冬至、春節的時候,基本上家家戶戶都會包餃子吃,接下來我們就來聊聊關于用塑料瓶做一個餃子神器?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

用塑料瓶做一個餃子神器(餃子皮别一個個擀)1

用塑料瓶做一個餃子神器

大家好,餃子好吃又有營養,是我們中國一道傳統的特色美食,尤其是在冬至、春節的時候,基本上家家戶戶都會包餃子吃。

如今随着我國食品技術的不斷發展,餃子的口味也變得多種多樣,如白菜豬肉、芹菜蝦仁、香菇豬肉等等,在各大超市當中都有販賣,特别适合于上班族的朋友們。

這些速凍餃子雖然食用起來特别方便,但是它的營養價值遠沒有自己在家調餡自己擀皮的高,味道也沒有自己制作的香,因為有些已經冷凍了很長時間,營養和口感方面已經流失。

自己在家制作餃子,想吃什麼餡料就吃什麼餡料,但是有一點不好的是,一個個地擀餃子皮會比較費事。

所以呢,今天我就給大家帶來了一個制作餃子皮的小技巧,隻需一個礦泉水瓶就能輕松搞定,一分鐘做上一大鍋,快速又方便,喜歡自己在家包餃子的朋友們,下面就跟着我來學習學習吧,以後别再一個個的去擀制了。

【礦泉水瓶做餃子皮】

制作食材:面粉、食鹽、食用油、礦泉水瓶

制作步驟:

1、首先往大盆中倒入500克的面粉,再加入少許食鹽和食用油,增加面粉筋性,然後用250毫升清水去和面。

2、邊倒邊攪拌,大概攪成棉絮狀後下手給它揉成面團,一開始不太好揉的話,我們可以讓其先醒發十分鐘時間,再繼續揉搓。

3、揉成一個光滑的面團以後,蓋上蓋子,醒發十分鐘的時間,讓面團充分松弛,餃子皮更加勁道。

4、十分鐘以後,将面團取出來,從中間一分為二,方便下一步的操作。

5、到這一步時,相信很多朋友就會将面團搓成長條,然後直接用擀面杖擀制了,但是有的人不會擀,還會把餃子皮擀得不圓,厚薄不均勻。

6、我們可以直接将面團擀開擀成大大的圓薄片,厚度大概在2、3毫米左右,不要給它擀得太厚了。

7、接着準備一個喝完的礦泉水瓶,清洗幹淨以後,用剪刀從中間對半剪開,然後直接倒扣在面皮上。

8、稍微用點力氣,向下給它擰一擰,壓一壓,再拿開瓶子,一個又圓又完整的餃子皮就出來了。

9、按照此方法,一分鐘時間,就可以壓出許多個餃子皮,剩下的面皮我們全部用瓶子擀成餃子皮,特别的快速方便。

10、把面皮都印完以後,就可以将餃子皮一個個地揀出來,邊角的面團用手揉一揉,再擀薄按照同樣方法印出餃子皮即可。

小貼士:

1、按照此方法做出來的餃子皮,每一張都厚薄适中,用它包出來的餃子美觀又好看。

2、在剪礦泉水瓶的時候,瓶子邊緣一定要給它修剪完整平滑,這樣在制作餃子皮時,餃子皮才會圓潤。

3、如果你那裡有更多制作餃子皮的小技巧,可以在評論區留言,讓我們都能學習一下。

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