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每個印度人都用手抓飯

圖文 更新时间:2024-10-01 10:46:59

印度作為我國的領國之一,其特殊而厚重的文化魅力,吸引了我國大量的遊客,每年都會有不少人前往印度旅遊。去印度旅遊,你就能見識到最本土的印度風情,比如印度人民最熱愛的手抓飯習慣。為什麼印度人民都愛手抓飯呢?為什麼他們不習慣用餐具呢?其實原因很簡單,請您接着往下看。

每個印度人都用手抓飯(為什麼印度人不用筷子)1

首先,需要和大家講清楚一點,并不是所有的場合都适合手抓飯!在這些非正式場合裡,印度人民才會選擇手抓飯,比如在家裡、學校、教堂、中小型餐飲,或者部分印度航班等場所。若是處于大型的公衆場所,印度人民也會使用餐具。貴族家庭一般都使用餐具,因為他們比較喜歡西方文化。

那為什麼一般的印度人民,都不使用餐具呢?原因一,曆史的延續。在很多印度人的眼中,食物是神賜予人類的禮物,用手吃飯是對神的尊重,所以一定要用潔淨的右手來吃飯,以此來表示對神的尊敬。

每個印度人都用手抓飯(為什麼印度人不用筷子)2

原因二,受氣候影響。印度屬于熱帶地區,當地氣候常年炎熱,所以印度人愛吃冷食,用手抓冷食吃,不用擔心燙到手,同時還是印度人追求自然的表現。

原因三,方便!印度人做菜喜歡加香料,把食物做出糊狀,能夠保證食物更加入味,所以印度的美食一般都是糊狀的。印度人民一般将糊狀的食物和卷餅、米飯搭配在一起,這個時候手抓飯就顯得特别的方便。因為方便,所以印度地區也就很流行“手抓飯”了。

每個印度人都用手抓飯(為什麼印度人不用筷子)3

印度“手抓飯”文化特别流行,不過對于我們而言,可能會覺得用手吃飯存在着衛生問題。印度人民為了避免衛生問題,都會在飯前飯後仔仔細細的清洗他們的右手,因為右手是神聖的!而當他們上廁所時,使用的都是左手。

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