燕窩一直是中國的美食聖品，作為滋補界獨領風騷的佼佼者，被曆代醫學書籍稱為“稀世養顔健體聖品”，既可做讓人食欲大開的美肌甜品，又能作為滋補品。随着經濟的發展，人們的生活品質不斷提高，燕窩更成為不少人每日必吃的滋補品。

既然營養價值如此之高，在“吃”這件事情上就必定有講究。如果一直用錯誤的方法食用，效果就會大打折扣！今天小編就給大家整理了吃燕窩的6不要~快來看看吧~

1、燕窩不要多吃

燕窩的确有非常多的好處，它不僅能增強人體免疫力，還可以令肌膚變得嫩滑有光澤。所以有些人認為“燕窩這麼好，當然要吃多點啊！”那到底是不是這樣呢？

其實并非這樣，燕窩雖好但每次吃燕窩的量不宜過多，燕窩用量過多，營養不容易吸收，土豪式的吃法不僅浪費食材也浪費金錢，不如少量多次，合理地吃燕窩進補。

2、燕窩發黴了不要吃

勤儉節約是中華民族的傳統美德，因此，發現燕窩發黴後，不少人會本着勤儉的原則，舍不得丢，簡單地做一下處理後炖湯喝了。

如果中重度的發黴，不建議大家這麼做，這麼做并不能避免黴菌的危害，我們看到的發黴部分，其實是黴菌菌絲完全發展成型的部分。而在那附近，可能已經有許多肉眼看不見的黴菌了，繼續食用，不僅沒有營養價值，還可能對身體造成傷害。

節儉誠可貴，健康價更高，發黴嚴重時，最安全可靠的選擇就是扔掉！

3、不要貪便宜選擇摻假燕窩

選購燕窩時，一定要到正規店鋪，千萬不要貪便宜而購買劣質摻假燕窩。若長期食用漂白、化學除毛等劣質燕窩，不但不會起到滋補養顔效果，還會帶來一些不好的後果，比如喉嚨發癢等症狀，因此，一定不要貪便宜。

4、不要認為燕窩很“百搭”

燕窩吃到肚子裡，是滋補品還是毫無用處的糊糊，就看你會不會選擇食材搭配！某些食物與燕窩搭配食用會破壞燕窩中的營養物質。

含有蛋白酶的食物：蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質，令蛋白質失去原來的作用。不推薦搭配食材：猕猴桃、番茄、胡蘿蔔、豆類等。

酸的食物：酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。不推薦搭配食材：檸檬、梅子、山楂、楊梅等。

破肺氣的食物：如果燕窩與破肺氣的食物搭配，就令燕窩補肺這一大優點大打折扣，得不到最好的滋潤作用。不推薦搭配食材：薄荷、金桔、洋蔥、芥菜、胡椒等。

破血散瘀的食物：在食用燕窩時，如果同時食用一些活血散瘀的食材，那麼就對燕窩本來的作用造成了影響，有可能會延緩或者減弱燕窩的作用。不推薦搭配食材：益母草、黃酒、三七、丹參等。

解藥性的食物：許多人都知道吃了藥不能馬上飲酒、喝茶，其實食用燕窩也一樣。食用燕窩過後，最好在2-3個小時後才飲酒、喝茶、喝中藥、喝咖啡等。

另外，在吃燕窩的同時吃油膩、辛辣、等食物也會容易破壞燕窩中的營養物質，建議在食用燕窩2-3個小時後再食用這些食物。

5、不要認為吃燕窩會長胖

這其實是一個大大的誤區！很多人覺得燕窩作為滋補品，就會很燥很膩，經常作為甜品來食用更容易讓人發胖，事實上卻恰恰相反。

燕窩中的脂肪含量幾乎為零，每天食用不僅不會令人發胖，還能增加肌肉和皮膚的彈性，令肌膚更細緻嫩滑。

6、不要對燕窩失去耐心

很多朋友食用燕窩的時候，不夠有耐心，吃的時間比較短，或者今天吃燕窩，隔了三四天想起了又接着吃。這是不行的，燕窩雖是食療佳品，但其作用的發揮是緩慢的，長期且堅持食用才能發揮滿意的效果。食用方法得當，大多數人連續食用3個月就能看見效果。

針對不同人群，燕窩的吃法也有很大的講究，吃法不正确是不會達到想要的滋補效果，所以我們在食用燕窩時一定要找對方法，對症進補。

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