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椰奶小方的做法

生活更新时间:2025-02-10 23:32:20

椰奶小方的做法?原料：椰子、牛奶、淡奶油、瓊脂、澱粉、糖，今天小編就來說說關于椰奶小方的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

椰奶小方的做法

原料：椰子、牛奶、淡奶油、瓊脂、澱粉、糖。

準備椰子一個，椰汁留一小半，椰子開個小口。注意安全。

椰蓉用勺子挖出來。

椰汁，牛奶，椰蓉，糖，放料理機打碎，後加熱，瓊脂在熱的液體裡容易溶解。

過濾。濾網上的椰子渣，千萬别扔掉，可以做椰奶小方。

過濾後熱椰奶汁加入椰子殼1/3，加入10克瓊脂粉，攪拌均勻後，邊攪拌邊加椰奶汁到椰子殼裝滿為止。濾網上的椰渣和剩下的椰奶汁倒入一個小碗，我們做椰奶小方用。

保鮮膜封口，放入冰箱冷藏6小時。

椰奶，淡奶油，澱粉。一起放入鍋裡。

加極少量鹽。再加點糖，小火不停攪拌。

炒到椰奶糊凝固。鏟子上的椰奶糊掉不下來。出鍋。

容器裡鋪保鮮膜，加入椰奶糊，拿着容器颠幾下，盡量讓糊表面平整。放入冰箱冷藏6小時即可。

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