自制松糕怎樣做?把隔夜浸泡好的大米和黃小米淘洗幹淨,瀝幹,下面我們就來說一說關于自制松糕怎樣做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把隔夜浸泡好的大米和黃小米淘洗幹淨,瀝幹。
放入研磨機裡去打磨成粉。
把糯米粉倒入大米粉中攪拌均勻。
取适量的白糖,打磨成白糖粉。
把白糖粉加入到混合粉中,攪拌均勻。
混合粉過篩(剩下的粗顆粒可以拿去再打一遍,也可另行處理)。
容器裡刷上一層食用油。
鋪上适量的棗子,瓜子仁和枸杞。
鋪上一層混合粉。
再鋪上一層豆沙(豆沙鋪幾層的随便你們自己,根據容器高度來)。
再鋪上一層混合粉,用筷子沿容器邊口抹平。
蒸鍋入大量的水,煮沸。
把容器置蒸格中,上鍋整35-45分鐘即可。
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