其實很多人都知道水果裡面的營養價值也是非常豐富的,而且水果裡面的一些維生素也是可以達到抗氧化的一種物質,對身體本來也是非常不錯的,可以經常吃,可以達到美容養顔的效果,可是你會通過吃水果來補充維生素c的嗎?
維生素C對人體有何作用?
說到具體,主要可以起到對身體的抗氧化作用,可以幫助還原葉酸成為具有生物活性的四氫葉酸,以此來防治巨幼細胞性貧血;其次,維生素C可以提高身體的免疫能力,能促進抗體形成。 另外維生素C會參與機體多種重要物質代謝過程反應,對于身體還會起到一定的解毒功能。
缺乏維生素C,對身體有何傷害?
我們需要從食物當中攝取維生素C,這樣才能靠譜的的修複人體的皮膚組織、促進牙齒和骨骼的健康程度,維生素C 的缺乏會導緻牙龈出血、壞血症、肌肉疼痛、關節疼痛等問題。除此之外,維生素C的缺乏還容易導緻會導緻人體沒有辦法産生更多的、更充足的膠原蛋白,這樣一來您的皮膚可能就會總是出現淤青、容易疲倦等問題。
如果長期慢性缺乏維生素C,還會出現更加麻煩的症狀。比如說皮膚更加幹燥、牙龈腫脹出血、總是掉發、傷口不易愈合以及體重減輕等問題。
總體來說,哪些果蔬中含有豐富的維生素C?
說到根本,維生素C在新鮮的水果和蔬菜中含量最為充足,比如說像辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、草莓、猕猴桃、鮮棗、柚子等果蔬中含有比較豐富。另外在苋菜、刺梨、酸棗、沙棘等野生果蔬中含量也比較突出。
值得注意的是,動物性食品中含有的維生素C含量極少。
對于常見的水果來說,100克楊梅中VC含量為15mg;100克橘子VC含量為28mg;100克橙子所含維生素C33mg;100克猕猴桃VC含量為40mg;100克柚子所含維生素C41mg。
補充維生素C,您需要這樣看待:
首先,如果您缺乏的比較嚴重,您可以按照醫囑選擇2塊錢一瓶的維生素C膳食補充劑進行補充。
其次,您如果可以保證每日新鮮蔬菜水果的攝入量,一般認為成年人(18~49歲)每天吃300 g~500 g蔬菜和200 g~ 350 g水果就可以完全滿足維生素C的需求,則不用額外補充。
吃水果要靠譜:
适量 應季更靠譜:
按照中國居民膳食指南當中的要求,建議正常人群,每天要吃200-350g的新鮮水果,每日水果種類最少要吃到3種,應季 新鮮的水果最為優秀,當然如果您的經濟情況允許,吃一些昂貴的反季水果或者進口水果也沒有任何問題。
吃水果要“适時”:
水果是現如今建議大家可以經常吃的食物,水分、維生素C、有機酸、植物色素等物質含量豐富。對于正常人來說,餐食7分飽,然後在飯後半小時後吃點水果可以促進身體的消化代謝,同時也可以為身體補充各種營養物質。
而且,您的胃腸如果屬于正常狀況,完全可以放心空腹飲用各類水果,像蘋果、梨、香蕉等水果都是建議您在飯前充饑食用的,并不存在問題。
吃完水果後建議您可以漱口刷牙:
另外,水果中含有較多的糖類物質,為了您的牙齒健康,為了您不被齲齒困擾,吃完水果之後請您适當刷牙或者漱口。
健康吃水果,科學補充維生素C,不可缺乏,亦不可過量。
一般來說我們都知道維生素c比較多的一些水果在生活中也是非常常見的,那麼在生活中一定要記得可以多吃一些含有維生素c比較多的一些東西,尤其是一些草莓,還有就是一些蘋果之類的,這些東西經常吃的話,可以改善身體更加的補充一些維生素含量。
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