導讀：我們日常吃的主食米飯、饅頭、面條，熱量其實都不低，其中100克米飯的熱量為116大卡，面條為110大卡/100克，饅頭則為236大卡/100克，饅頭之所以熱量更高，是因為含水量較少。這三者其實都不太适合減脂期間食用，建議大家可以在減脂期間将這三種主食部分替代為以下的這5種主食，不僅熱量低，不到米飯的一半，而且飽腹感較強。

減脂主食分享：将米飯、饅頭換成它們，熱量不到一半，飽腹感還強

1、山藥

國人習慣将山藥當作菜肴食用，實際上把山藥當作主食食用也完全可以，并且山藥具備米飯饅頭不具備的低熱量、高飽腹感的特點。

山藥的熱量為57大卡/100克，膳食纖維含量也不低，為0.8克/100克，膳食纖維能促進胃腸蠕動，能增強飽腹感。

推薦吃法：蒸山藥

最簡單也最健康的一種吃法，将山藥洗淨切成條，去不去皮都可以，待水燒開後放在蒸鍋上蒸20分鐘，然後即可出鍋食用。（蒸之前可以刷少量蜂蜜，口感更佳，熱量也不會增加太多）

2、蓮藕

蓮藕和山藥一樣通常當作菜肴食用，但蓮藕也含有澱粉以及碳水化合物，當作主食食用非常适合，其熱量也隻有47大卡/100克，不到米飯的一半，蓮藕含有豐富的膳食纖維（2.2克/100克），飽腹感也非常強，不僅适合減脂期間食用，也适合控糖的朋友食用。

推薦吃法：涼拌藕片

簡單清爽，非常适合炎炎夏季解暑解膩。将藕清洗幹淨，去皮切片，待水燒開後放入鍋中焯半分鐘，然後過涼水，撈出控水後加入少許鹽、白醋、香油即可食用啦。

3、小米粥

小米的熱量雖然達到了361大卡/100克，但是制作成小米粥，由于吸收了大量水分，其熱量隻有46大卡/100克，非常适合當作減脂晚餐食用。而且小米相對溫和，對腸胃的負擔較小，有一定的養胃功效。

推薦吃法：小米粥

準備适量小米，用流水沖洗1~2遍，待鍋中水開後，倒入其中，大火煮三分鐘，然後轉中火，熬制20分鐘即可。不建議熬時間過長，熬制時間太長澱粉易糊化，升血糖速度更快。

4、土豆

土豆本身的熱量不高，為81大卡/100克，奈何我們選擇了最差吃法：油炸、爆炒等，從而導緻了熱量急劇攀升。

土豆雖然沒有上述幾種食材的熱量低，但依然是不錯的主食選擇，土豆中含有豐富的膳食纖維以及維生素、礦物質，可以長期當作主食食用。

推薦吃法：雞蛋土豆泥

土豆去皮洗淨放入鍋中蒸煮，雞蛋煮熟切成小塊，适量胡蘿蔔、黃瓜切成丁焯熟。将蒸熟的土豆碾成泥，然後加入雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜，再加入少許黑胡椒、鹽，攪拌均勻後即可食用。

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