荠菜素餡怎麼調餡?首先要準備好雞蛋,香幹黑木耳,鹽,糖,水,雞精,食用油,芝麻油,黑芝麻,我來為大家科普一下關于荠菜素餡怎麼調餡?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先要準備好雞蛋,香幹黑木耳,鹽,糖,水,雞精,食用油,芝麻油,黑芝麻。
将雞蛋打散炒熟,雞蛋炒嫩一點。
然後把香幹和荠菜切碎,黑木耳泡發切碎,放在盆裡,然後加入黑芝麻,鹽,雞精,糖進行調味。
再把雞蛋加入攪拌,由于荠菜有點苦苦的,可以根據自身的喜好多放點糖,然後加入芝麻油,攪拌均勻。
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