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檸檬和雞蛋蝦仁

生活更新时间:2024-10-14 20:13:08

今天為女兒換了花樣，芒果蝦仁，買了個大芒果20塊錢，蝦27塊，這盤菜不便宜

芒果165克，蝦，300克，青豆30克，雞蛋一個，胡椒粉适量，鹽一小勺.

檸檬和雞蛋蝦仁（食在三月芒果蝦仁）1

檸檬和雞蛋蝦仁（食在三月芒果蝦仁）2

檸檬和雞蛋蝦仁（食在三月芒果蝦仁）3

雞蛋打撒，蝦去殼去蝦線洗淨瀝水，取碗放入蝦仁，加白胡椒粉，鹽，全蛋液拌勻，腌制20分鐘，芒果去皮切丁，青豆洗淨，鍋内放清水大火煮開，放入青豆，蝦仁，汆燙片刻，

檸檬和雞蛋蝦仁（食在三月芒果蝦仁）4

撈出過涼水待用，鍋内倒油，下青豆，蝦仁翻炒片刻，加入芒果，調入剩餘鹽翻勻出鍋

檸檬和雞蛋蝦仁（食在三月芒果蝦仁）5

快速翻炒

檸檬和雞蛋蝦仁（食在三月芒果蝦仁）6

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