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白糖面包怎麼做

生活 更新时间:2025-05-25 17:06:18

白糖面包怎麼做?10克面粉,50克水,250克高筋面粉,60克白糖,2.5克酵母,10克奶粉,1.5個雞蛋,15克水,10克色拉油,下面我們就來說一說關于白糖面包怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白糖面包怎麼做(怎麼做白糖面包)1

白糖面包怎麼做

10克面粉,50克水,250克高筋面粉,60克白糖,2.5克酵母,10克奶粉,1.5個雞蛋,15克水,10克色拉油。

高筋面粉250克,白糖60克,酵母2.5克,奶粉10克,雞蛋1.5個,水15克,湯種全部色拉油10克甜面包揉30分鐘發至兩倍大。分成六個小劑子,滾圓。

取一個面團擀長,卷起,發酵30分鐘,上面刷水撒粗粒白糖,烤箱170度15分鐘即可出爐。

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