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什麼叫筍

生活 更新时间:2025-02-11 16:22:23

什麼叫筍?竹筍:竹子初從土裡長出的嫩芽,可以做菜吃 ,下面我們就來聊聊關于什麼叫筍?接下來我們就一起去了解一下吧!

什麼叫筍(筍是怎麼生長的)1

什麼叫筍

竹筍:竹子初從土裡長出的嫩芽,可以做菜吃。

竹筍在地下階段生長慢、時間長,有的竹種還跨越兩個年份。從夏末秋初,壯齡竹鞭上的部分肥壯側芽開始萌發分化而為筍芽。筍芽頂端分生組織經過細胞分裂增殖,進一步分化形成節、節隔、筍舞、側芽和居間分生組織,并逐漸膨大,與竹鞭成20°~50°的角度向外伸長,同時筍尖彎曲向上。

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