在村裡野草野花我們看多了,今天我們來看看裡小時候随手可抓的野果,在農村生活的孩子還是很幸運的,什麼原生态的果實都有,好多城市裡的人都不知道,農村孩子卻能吃到這種具有高價值的原生态農産品。
農村一種植物,因果實含鈣高,被稱為"高鈣果",目前價值珍貴。如果我不說它的價值,在大家眼裡也隻是一種野草野果,可能還會以為它是野生的,具有毒性。那麼它就毫無價值,把樹砍掉當柴燒也可能。
高鈣果是一種灌木,也是一種野果,既然名為高鈣果,它的名字也不是随便就來的,據研究資料顯示:高鈣果每100克果肉中含鈣360 毫克,這已經非常高了,鐵的含量是58毫克,也不低,這有助于鈣的吸收。堪稱為水果中之最。是我國的果樹專家杜俊傑教授經過十多年時間的艱苦努力,從野生植物歐李中發現并且選育出來的它是我國獨有的水果新優質的品種。2008年北京奧運會之前,北京市園林局曾經就把高鈣果列為"新北京、新奧運"和"城市綠化行動"的新優樹種。
它的高度一般在1米5左右,長得不算高,但是它的分子就很多了。小枝灰褐色或者是棕褐色,被短柔毛;葉片呈倒暖狀或橢圓形的披針狀,上面是深綠色,下面則是淺綠色。
開花的同時,葉片也随着長出,花瓣白色或粉紅色,很漂亮,花單生或者是2-3朵簇生,花期需要4-5月左右;有的地方也喊它酸丁或者是歐李,核果成熟近球形,果期則需要6-10月左右,成熟的果子呈大紅色就像一個個小燈籠一樣,很漂亮。果實成熟的時候,一束枝條上面的果實就可以挂得滿滿當當的。
"高鈣果"除了漂亮和含鈣高外,它食用起來還酸甜可口,而且風味獨特,有很高的營養成分,可見其價值之珍貴。曆史上面,高鈣果曾經也有過作為"貢品"被進獻皇宮。康熙皇帝小的時候對這個果子情有獨鐘。為了一飽口福,康熙大帝甚至派出官員為自己的宮廷之中專門種植。
這種顔值高、營養價值高的果子,在你的村裡還可以見到嗎?隻聽到它名字,就知道利用價值很高了,對此你還會其他的了解嗎?如果有在評論區一起交流吧。
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