土豆炖茄子食材雖然簡單味道卻是極好,而且還有制作者滿滿的愛意,想吃就快來跟我一起做吧!
以下是我在家做的土豆炖茄子的做法和用到的食材,希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.做土豆炖茄子所需要用到的食材:油、鹽、西紅柿、茄子、土豆。
2.開火,鍋裡放油,把西紅柿切成小條,放進鍋裡反複煸炒成西紅柿泥,放少量鹽調味,然後把茄子和土豆切成條依次放進鍋裡,再加1碗水,蓋上鍋蓋炖煮。
3.大概大火炖煮5分鐘之後,菜也煮熟了,湯汁也收得差不多了,美味的土豆炖茄子就可以出鍋啦!
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