我是樂小楊，精進自媒體寫作的全職寶媽，“關注”我，一起成長！

圖源網絡侵删

3月1日，海底撈發布一條重要人事任命震動餐飲界：曾是“最牛服務員”的楊利娟接替海底撈創始人張勇出任CEO。

17歲加入海底撈，從底層服務員開始，到如今43歲成為海底撈CEO，從月薪百元到身家超百億，這個堪稱勵志教科書般的人物，讓大家對她背後的故事格外關注。

01

草根逆襲

圖源網絡侵删

為了幫家裡還債，楊利娟初中辍學，16歲出來打工。在一家餐廳做服務員，當時的工資是120元。

雖然隻有120元，卻比當時四川簡陽的平均工資80元還要高出好多，這還是因為楊利娟工作做得好，所以老闆給出的獎勵。

當時，正在簡陽創辦海底撈的張勇經常和員工去她工作的餐館吃飯，因為看她工作勤奮，曾經當場挖牆腳，并開出160元的工資。

但是因為感恩當時的老闆對她很好，她拒絕了。

第二年，老闆要到外地發展，楊利娟再次找工作的時候，在街上遇到穿着統一工作服的員工，才想到了這個曾經給她抛出過橄榄枝的公司。

于是在1995年的某一天，楊利娟成為了海底撈的一名基層服務員，工資是160元。

從1995年至今，從基層服務員到如今的CEO，她在海底撈已經走過了27年的時間。

是什麼能夠讓她如此專一，堅持了那麼多年。

楊麗娟說，支撐她在海底撈工作到現在的是它的企業理念：“公平公正，雙手改變命運。”

02

比别人更勤奮一點

圖源網絡侵删

3年的時間，因為她的突出表現，楊利娟從基層服務員、領班一直做到了門店經理。

不同職位的轉變，讓她能夠對基層各項業務都非常熟悉。也基于她對業務的熟練程度，得到了領導的認可，迎來了她事業的轉折點。

1998年被派去西安，獨立運營一家門店，也讓她完成了從基層到管理者的進階。

但是，初來乍到，因為南北方飲食口味的很大差别，海底撈在西安的門店初期總是不見起色。

所以，她特别看重每一個能夠來店裡吃飯的顧客，産品不好就改産品，服務不好就提升服務，直到顧客滿意為止。

最後用實踐證明“一桌一桌抓客人”方式雖然緩慢，但是好在是有效果的。

不僅如此，那時候的她經常每天早晨五六點鐘就起來，跑去跟跑夜班出租車的師傅聊，給他們送一些礦泉水讓他們有空的時候來店裡吃火鍋。

有一次，楊利娟為了想要給兩位女性推薦海底撈，直到坐過了站，才放下糾結鼓起勇氣跟她們開口。

幸運的是，後來這兩個人真的來了，這次成功的推薦讓她備受感動，同時也備受鼓舞。

經常有人問她是怎麼做到的？

她說自己就是更勤奮一點，比别人多願意花力氣，更想要把這個事情做好。

或許就是因為她這種執着，勤奮，專注做好事情的态度，所以才能讓她比别人走得更遠。

03

找到自己喜歡的領域，紮根深耕

圖源網絡侵删

加入海底撈将近30年的時間，她把自己形容為一個工作狂，工作也總是時刻充斥着她的生活。

她說：“我原來真的是屬于那種有一點點時間，都要再去找個事情做的人，一定不能讓自己偷懶。要是有10個小時都沒事兒幹了，我還要到店裡溜兩圈，否則老感覺自己在偷懶，就是有點過意不去。我真是有點工作狂的感覺，生完小孩子要好一點點，會分點精力給孩子。”

而對于現代的年輕人和創業者，她說：

“無論你處于什麼行業，确定好自己喜歡的領域之後，紮根深耕。更換工作領域的時間成本很高，需要适應新的環境、業務、人事關系。有的人頻繁更換領域，10年時間就這樣悄悄溜走了，但這10年時間如果在某一領域沉澱下去，把每一件看似簡單的事情都做好，一定會幹出一些成績的。”

的确，我們也是在經常告誡自己，一次專注做好一件事情，因為畢竟我們的時間和精力都是有限的，不能看别人做什麼挺好，就盲目跟風，随大流。

關鍵是要找到我們自己喜歡的事情，然後才能堅持，做長期主義者。

圖源網絡侵删

草根逆襲成為身價百億CEO，我們看到了她如今的成功，卻不知道她背後的付出。

如今，面對外界的各種不同的聲音，楊利娟選擇一步一腳印往前走，專注做好當下的事情。

無論她能否帶領海底撈逆風翻盤，但在我們的眼中，她個人都是成功的。

你的每一個點『贊』我都當成了喜歡！

作者簡介:「樂小楊」

精進自媒體寫作的全職媽媽

讀書寫作｜自律成長

走在變得更好的路上，遇見更好的自己！

喜歡記得［關注］我哦，

感謝你的支持與鼓勵！

努力存錢，慢慢變富，好好生活

堅持做這6件事，你的2022不會過得太差

寫給性格内向的你：勇敢向内看吧，你會看到自己的光

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!