大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！

有粉絲留言說自己做早餐的經曆，一頓操作猛如虎，一看娃就吃兩口。小廚建議晚上準備食材時和娃商量商量，讓娃有參與感，這樣基本就不會不吃的。還有我家娃從小就皮實，不太挑食，所以基本都吃，營養比較均衡。今天再來分享一周的早餐，供大家參考，每天不重樣，孩子愛吃，做法簡單。

所有的粗糧都是前一天晚上洗幹淨放進蒸鍋裡，預約蒸半小時。雞蛋煮6分鐘。

酸蘿蔔是自己腌的， 蘿蔔切成小塊加鹽腌一個小時去除辛辣味。再加生抽，米醋，白糖，食鹽，小米辣抓勻腌一個晚上。

面條先煮熟撈出過冷水，淋入食用油拌勻，鍋裡先加五花肉炒至兩面上色，再放胡蘿蔔絲，洋蔥炒至一分鐘，最後放包菜炒軟，加入面條，日式炒面醬汁翻炒均勻即可出鍋。

再搭配孩子愛吃的水果和牛奶。

紫薯蒸熟碾壓成泥，三明治機裡放一層土司，抹上紫薯泥 芝士片 煎好的午餐肉 煉乳 芝士 一片土司，壓三分鐘即可。

手抓餅放進三明治機裡，加入午餐肉蔥花雞蛋液，包裹起來，壓五分鐘。

蓮藕加花生，冰糖，放進破壁機裡打成汁。

鍋裡面放入60克黃油，小火攪拌至融化，倒入20克白砂糖，加熱到黃油冒泡時，倒入70克淡奶油，攪拌均勻。然後抹在土司上，撒上一層奶酪，一層杏仁片，180度烤15分鐘。超級好吃。

再搭配水果和牛奶就可以了。

蛋撻皮裡刷一層番茄醬 什錦蔬菜 午餐肉 奶酪，200度烘烤17分鐘。

雞蛋煮6分鐘。剝殼對半切開。

毛豆剝出來加冰糖打成豆漿。超好喝。

再搭配火龍果，香蕉。

雞蛋煎至金黃出鍋，切成長條，碗裡加生抽，蚝油，香油，鹽，紫菜，面條煮開之後，點一次水，加入青菜一起煮熟，舀兩勺煮面條的湯，再倒入面條，放入切好的火腿片。

再搭配一杯牛奶。今天沒有水果。嘻嘻。

孩子喝粥，一杯米五杯水用電飯鍋煮成粥。

100克普通面粉 280克水攪拌均勻，平底鍋刷一層油，舀一勺面糊煎至表面透明，打入一個雞蛋，放點蔥花，鹽，黑芝麻，煎至兩面熟透，卷起來出鍋。

我饞螺蛳粉了，早上煮了一碗粉吃。哈哈，滿屋子的味道。。。

以上是小廚給孩子做的一個星期的早餐，工作再忙，也要好好給孩子做早飯喲。供大家參考吧，做法都不難。又好吃。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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