#快消八談##塑料##大窯#如果不是這次喝出塑料事件，可能有相當一部分人還不太知道大窯飲料。

9月26日，有消費者發布視頻稱，自己在未拆封的大窯飲料中發現了塑料紙異物，引起網友熱議。

針對此事，大窯飲品河北區經理張先生向媒體回應稱，出現這樣的問題是有概率的，目前經銷商正在與消費者就賠償問題溝通中。

有關事件更為具體的信息，北京商報記者撥打了大窯官網電話進行了解，但截至發稿無人接通。原因究竟為何，衆多網友還在等一個答案。在此之前，大窯是誰或許成為部分網友關注的點。

官網信息顯示，大窯飲品成立于20世紀，前身為呼和浩特八一飲料廠，是内蒙古老牌區域飲品代表之一。大窯主要以餐飲渠道為依托，産品包括汽水、果汁飲料、礦泉水等。

作為内蒙古“特産”，其他地區的消費者可能并不熟悉，但大窯在飲料市場有着不錯的表現。公開數據顯示，2021年大窯汽水銷售數據突破30億元，與農夫山泉旗下的NFC果汁銷量近乎持平。目前大窯在31個省市區有市場布局，有千餘家經銷商團隊，覆蓋的終端網點超過30萬。

大窯沒有滿足于隻在内蒙古發展。在官網文章中，大窯曾表示“立足北方，劍指全國”，向全國碳酸飲料市場探索拓展。為達成這一目标，近年來大窯迎合全國市場需求做出了不少改變，從産品定位、品牌宣傳、新品設計等方面不難看出大窯正在瞄準全國市場布局。

在産品定位上，大窯打出“大汽水，喝大窯”的廣告語，以“大汽水”概念做出差異化；在營銷宣傳上，大窯邀請了吳京做代言，并在央視投放廣告；在新品設計上，面向健康需求人群推出0糖飲料，還上市了不同于經典玻璃瓶的PET便攜包裝産品……

在戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊看來，大窯在定位上無疑是下對了棋。大窯汽水每瓶520ml，與可口可樂等品牌200ml、330ml的碳酸飲料做出清晰的區分，在容量和價格上更适合追求性價比的群體。但不足之處也很明顯：要走向全國，大窯的知名度還不夠高。“從銷量來看，大窯的地域優勢明顯，基本功強；但與冰峰、北冰洋等區域品牌相比，大窯的品牌知名度有待提高。”徐雄俊表示。

随着近些年國潮風興起，不少國産老牌飲料重回消費者視野，許多年輕消費者逐漸認識了西安的冰峰、北京的北冰洋、武漢的漢口二廠、東北的宏寶萊……其中不少區域老牌都在籌劃走出當地、搶奪全國市場。此前冰峰就已嘗試沖擊IPO，北冰洋也欲借殼大豪科技上市。美團數據顯示，國潮飲料2022年上半年銷量對比去年同期增幅超過150%，2022年7月銷量同比去年同期增幅超過210%。

此外，國内碳酸飲料市場已經進入存量競争階段，根據國家統計局數據，2021年1-11月中國碳酸飲料類(汽水)累計産量為2130萬噸，同比增長19.74%；同時，我國碳酸飲料市場仍被外資品牌占據大部分市場，2019年可口可樂和百事可樂占據了中國碳酸飲料92.2%的份額。意味着大窯不僅面臨着區域品牌的競逐，還要應對可口可樂等外資品牌、元氣森林等新興網紅品牌各方面的競争。

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬表示，大窯目前正處在上升期，在此時出現食品安全事故，可能影響消費者對品牌的信任度，今後還要注重生産安全把控和品牌公關。大窯要從北方走向全國，核心是如何匹配華中、華南、華東等地區高消費人群、年輕化市場的需求。在吳京代言後，大窯的品牌熱度在持續升高，消費者會在熱度下嘗試體驗大窯汽水，但購買一次之後如何提高消費者複購率，也是大窯需要考慮的問題。

徐雄俊建議道，大窯目前應該加大線上線下布局、搶占消費者心智、加強渠道鋪貨。做好品牌公關，通過廣告營銷快速強化全國消費者對品牌的認知。并在招商上從北方向南方、全國發力，迎合全國市場訴求。

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北京商報記者|郭秀娟 張函

圖片來源|大窯微博

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