
用剩米飯做的飯團,加了西蘭花,用了亞麻籽油,不僅飽腹營養,還不怕胖,做法也簡單。
By 心在烏雲上2013 【豆果美食官方認證達人】

1、準備好材料。

2、胡蘿蔔去皮清洗幹争後切成小粒,西蘭花清洗幹淨後用淡鹽水浸泡一下後掰成小小朵。

3、鍋中倒入适量水,煮開後加入少許鹽和幾滴油,放入掰小的西蘭花焯下水。

4、胡蘿蔔也焯下水。

5、焯過水的西蘭花和胡蘿蔔撈出後瀝幹水分,放入料理機中,打成蔬菜末。

6、加入适量肉松和蔬菜末拌均勻。

7、把剩米飯放入和肉松蔬菜末一起拌勻。

8、加入少許鹽調味後再加入适量亞麻籽油拌勻即可。

9、戴上一次性手套,取适量米飯,搓捏成飯團就可以了。

10、同樣的方法把米飯全部做好。

11、快手簡單又營養的飯團。
1、配菜中的西蘭花和胡蘿蔔的量,可以根據自家剩的米飯量來定,肉松的量也是按自己喜歡的量來放。2、做飯團的米飯要稍軟點,不要煮太硬。
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