網紅仙豆糕了解一下，除了熱量高，吃起來停不下嘴外，其他沒毛病，制作也簡單，沒有烤箱的也能操作，要不要試試就随你們了，哈。
By 雲朵面包zx 【豆果美食官方認證達人】
1、首先制作麻薯，牛奶與砂糖混合。
2、篩入低筋粉與玉米澱粉，混合至無顆粒後再次過篩至面糊順滑。蒸鍋上汽後蒸25分鐘左右。
3、在蒸好的糯米皮中加入黃油，攪拌均勻。
4、将面團揉至光滑有筋性，面團表面非常光滑，輕輕一扯就中拉到很長的狀态，用保鮮膜封好，放冰箱冷藏兩個小時備用。
5、紫薯切厚片，上鍋蒸二十分鐘後搗爛成泥。
6、另起炒鍋，開小火，倒入紫薯泥，加入15克砂糖、60克煉乳、30克黃油和15克淡奶油翻炒均勻，冷卻備用。
7、低筋面粉、糖粉、玉米澱粉過篩，雞蛋打散，黃油融化備用。
8、雞蛋加入粉類中，攪拌均勻。
9、倒入黃油，攪拌均勻。
10、和成黃油面團，覆膜醒半個小時。
11、醒好的面團均勻分成十等份，搓圓備用。
12、紫薯泥也分成十等份，每份中包入十克的麻薯。
13、搓成餡球備用。
14、取一份黃油面團擀開。
15、包入一個紫薯球。
16、用虎口的位置收攏，捏緊。
17、整理成标準的圓形。
18、再用刮刀配合整理成長方形。
19、不粘鍋内放少許油，小火将仙豆糕煎至四面金黃即可。
20、
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