“鋤禾日當午，汗滴禾下土”，這是我國農民的形象，這個形象延續了千年，以至于，在我們大多數人的心目中，“農業”意味着低端，“農民”意味着微薄的收入和繁重的體力勞動。成為城市人，幾乎是所有出生在農村的小夥伴們共同的夢想。

很多人不知道，在科技的加持下，農業還可以是另一種面貌。

美國農業

美國的地形條件可以說是世界上最優越的了，别的國家就算有這麼大的國土面積，也沒有這麼大的宜耕作土地，就算有這麼大的宜耕作土地，也不會像它那樣，所有的土地都能得到最合理的開發利用。

專業化，是美國農業的特點，專業化是大規模機械化的前提

美國300萬個農民，管理着200多萬個農場。用飛機噴灑農藥，用衛星種地，用轉基因技術解決病蟲害問題——雖然每個農民要耕種上千畝的土地，但是在先進的技術下，他們的工作量并不大。

農村風景

以色列農業

猶太人不僅商業好，農業更好，相比商業上的成就，以色列在農業上的成就更被國人知曉。

極緻的節水灌溉技術，是以色列農業的特點

大部分國土是沙漠的以色列，發展農業十分不理想，但是，數據顯示：1955年，平均一個以色列農民可養活15個人，而到了2015年，一個以色列農民已經可供養100人的需求。小小的以色列，可利用耕地面積不足一個上海市面積，每年農産品出口值卻超過20億美元。以色列90%以上的農民受過專業的農業技術培訓，近50%的農民擁有大學學曆。

荷蘭農業

荷蘭是個神奇的國家，它創造了太多的奇迹。這個國土面積隻有4萬平方公裡的國家，農業人口不足20萬，卻長期是世界第二大農産品出口國。2018年，荷蘭農産品出口總額903億歐元。

荷蘭的人工環境技術世界一流，智能化玻璃溫室面積占世界1/4

在高科技加持的玻璃大棚裡，植株生長的環境被嚴格控制，溫度、二氧化碳、光照、水分、養料用量都是經過精密計算的。這個地處北極圈附近的國家，竟然也是成為世界上最大的番茄出口國。

德國農業

盡管人口數量西歐第一，但是，德國的人工成本仍然太高，所以，能用機器進行的生産活動，絕不會用人工。機械化、智能化是德國農業的特點。

胡蘿蔔收割機，在德國，每種作物都有專門的機器進行耕種與收獲

雖然德國沒有高考制度，但在德國大學，農業是受限專業，每10-15個申請人中僅有一個被幸運錄取。農業就業率極高，畢業後幾乎不會有失業的問題。

德國鄉村

事實上，德國農業中幾乎所有工作都由先進的機器承擔了，人隻需操作機器即可，從耕種到收獲，自始至終不需要摸一下農作物。

日本農業

對于日本人，我們常常會用一個過度文雅的詞來形容，日本的農業也是一樣。

相比美國，日本的人均耕地面積實在太小，不可能發展出美國那種農業生産方式。

日本人對待農作物，猶如對待花朵一般精心呵護，農田美得像盆景一般。生産出來的水果，包裝得如同送給情人的生日禮物，售價更是讓人望而生畏。

草莓，800元一斤

日本的農業在亞洲地區最早實現了現代化，農村面貌發生了很大變化，城鄉差距微乎其微，在日本某雜志公布的2013年各職業年均收入排名中，農民的收入高達756萬日元，高于一般公務員，比美國農民還高三倍。

日本農村

事實上，我們國家的一些地區，高科技農業也已經取得了很大的成就。

現代化的農業，絕不是低端的産業；現代化的農民，也不是低素質的一類人；現代化的農村，更是不代表落後。

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