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菽是什麼糧食

生活 更新时间:2025-03-19 01:06:29

前幾天發的文字裡說了豆在古代是青銅器,那古代用哪個字來指豆子?

在古代大豆的名字叫“菽”,五谷之一。《物理論》:“菽者衆荳之名,通作豆。”“五谷”古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區别是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古文中對“菽”多有記載,《詩經•豳風•七月》:“禾麻菽麥。”《小雅•小宛》:“中原有菽,庶民采之。”朱紹侯主編的《中國古代史》中談到商代經濟和文化的發展時指出:“主要的農作物,如黍、稷、粟、麥(大麥)道、來(小麥)、秕、稻、菽(大豆)等都見于《蔔辭》。”

不過菽這個字我沒有查到甲骨文的寫法,不知道是專家沒有辨識出來還是用的其它字的假借。最早是大篆。

菽是什麼糧食(菽才是豆子)1

大篆的菽

“菽”還曾經寫作“尗”,《說文》:“尗,豆也,象尗豆生之形也。”該字上面像豆生出的形狀,下面像豆的根,中間是地面,也是一個象形字。《後漢書·光武紀》中有“野者旅生,麻尗尤盛。”“菽”也可以用“叔”來表示。《字彙補》:“叔,豆也,與菽同。”顔師古注《漢書·昭帝紀》曰:“叔,豆也。”所以也可能最早叔就是指豆子,後來加上草字頭變成了菽。

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