tft每日頭條

 > 生活

 > 蕲春野菜有哪些品種

蕲春野菜有哪些品種

生活 更新时间:2024-09-28 19:43:31

蕲春野菜有哪些品種?齊魯網泰安3月11日訊(肥城台記者孫瑞雪 通訊員張愛蕾) 陽春三月,正是吃野菜的好時節近日,雖然肥城天氣乍暖還寒,但是部分野菜已經開始上市記者走訪肥城農貿市場發現,目前上市的野菜以白蒿居多,雖然價格挺高,但仍受到不少市民青睐,我來為大家科普一下關于蕲春野菜有哪些品種?以下内容希望對你有幫助!

蕲春野菜有哪些品種(肥城春來野菜香)1

蕲春野菜有哪些品種

齊魯網泰安3月11日訊(肥城台記者孫瑞雪 通訊員張愛蕾) 陽春三月,正是吃野菜的好時節。近日,雖然肥城天氣乍暖還寒,但是部分野菜已經開始上市。記者走訪肥城農貿市場發現,目前上市的野菜以白蒿居多,雖然價格挺高,但仍受到不少市民青睐。

白蒿,學名茵陳蒿,别稱茵陳或綿茵陳。菊科,二年生草本植物,全草有香氣。因白蒿有有清熱利濕、涼血止血、清肝明目的功效,可用于治療風濕寒熱邪氣,熱結黃疸等疾病。白蒿作為一種集藥效與美味于一身的野菜,深受廣大消費者喜愛。

俗話說:“二月茵陳三月蒿,到了四月當柴燒”,白蒿可食用時間較短,每逢初春,就常能見到三三兩兩的老人拿着鏟子、袋子在公園裡、路邊、田地裡尋白蒿,當然,也有不少農民趁着這段時間挖些白蒿,拿到市場上去賣。由于白蒿為野生,且可食用時間短,質地輕柔、不壓稱,剛上市的白蒿零售價基本都在20元/斤左右,随着時間的變化白蒿價格會逐漸下降,直至集市再也找不到白蒿的蹤影。

白蒿食用方法較多,可沖水喝,可蒸可炸,做白蒿雞蛋餅、白蒿麥飯......由于白蒿可預防小兒黃疸,很多孕媽媽選擇在孕晚期服用白蒿水來預防新生兒黃疸。但是在此也提醒各位孕媽媽和食用者,由于白蒿性涼,多食可能會導腹瀉,所以各位食客也要且食且珍惜。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved