麻辣羊血豆腐怎麼做?新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長條、黃豆芽洗淨、粉絲泡水,下面我們就來說一說關于麻辣羊血豆腐怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長條、黃豆芽洗淨、粉絲泡水。
鍋倒油,下幹椒炸出味,放蒜片爆香;
入黃豆芽翻炒,加水,放入豆腐大火煮開;
轉中火煮五分鐘,放入黃葉菜,羊血略煮關火;
最後放花椒粉,鹽,味精調味即可。
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