茴香蠶豆的做法大全-tft每日頭條

茴香蠶豆的做法大全

生活更新时间:2024-12-19 00:51:35

茴香蠶豆的做法大全?茴香炒蠶豆主料；蠶豆300克、茴香10克，下面我們就來說一說關于茴香蠶豆的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

茴香蠶豆的做法大全

茴香炒蠶豆

主料；蠶豆300克、茴香10克。

去殼蠶豆沖洗後瀝幹水分，茴香切成一寸長的段備用；鍋内倒入油燒至7分熱，放入花椒爆出香味後撈出丢掉；往鍋内倒入蠶豆，大火爆炒3分鐘，随後調入鹽炒勻，最後倒入茴香炒勻熄火裝盤

茴香蠶豆

主料；幹蠶豆250克小茴香10克鹽5克，

步驟；蠶豆提前浸泡一夜，倒去水，搭濕布放在溫暖的環境下，讓它生芽，大約兩三天蠶豆微微長出小芽，即可将蠶豆放入鍋中，加入适量水。加入小茴香粒，加入适量鹽，煮20分鐘左右，蠶豆煮熟即可。

蔥香蠶豆

主料；小蔥4顆、玉米油1小勺、鹽1小勺、花椒油0.5小勺、細砂糖0.5小勺。

步驟；蠶豆剝殼洗淨，小蔥洗淨，将小蔥切碎，備好不粘鍋；鍋裡倒入适量清水燒開；将蠶豆撈出鍋裡，再倒入适量清水。放入少許玉米油；放入蔥末，調入适量鹽；加蓋，開大火燒開轉中火，收汁；調入适量花椒油，細砂糖翻拌均勻，關火，起鍋；蔥香蠶豆做好啦。

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