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海鮮貝類冷凍方法

生活 更新时间:2024-12-23 15:23:04

海鮮貝類冷凍方法?活貝類買回後,放進百分之一到百分之二的鹽水裡讓其吐沙,水放半盆即可,貝類因為有無水的危機感,有助把沙吐得更幹淨 ,下面我們就來說一說關于海鮮貝類冷凍方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

海鮮貝類冷凍方法(海鮮貝類怎麼冷凍)1

海鮮貝類冷凍方法

活貝類買回後,放進百分之一到百分之二的鹽水裡讓其吐沙,水放半盆即可,貝類因為有無水的危機感,有助把沙吐得更幹淨。

再把吐完沙的貝類放進幹淨的塑料袋裡。

把塑料袋裡的空氣盡量擠出,并繞圈束緊,束得越緊貝類越不容易死亡。接着把貝類放進冰箱冷藏,可保存一星期,如果要保存更長時間,可放進冰箱冷凍保存,可存放約一個月。

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