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梅幹菜餅的做法

生活 更新时间:2024-08-17 06:54:16

梅幹菜餅的做法?主料:面粉150g、色拉油10g、酵母2g、鹽2g、砂糖4g;輔料:梅幹菜燒熱适量、黑芝麻少許、蛋液少許,我來為大家科普一下關于梅幹菜餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

梅幹菜餅的做法(梅幹菜餅怎麼做)1

梅幹菜餅的做法

主料:面粉150g、色拉油10g、酵母2g、鹽2g、砂糖4g;輔料:梅幹菜燒熱适量、黑芝麻少許、蛋液少許。

準備好的梅幹菜燒肉。

取一盤放入中粉、色拉油、鹽和砂糖。

酵母用溫水化開加入粉中,再加入适量水和成軟硬适中的團。

面團放在矽膠墊上揉至光滑。

再放人盆裡進烤箱低溫發酵25分鐘。

取出後壓扁排氣分成8等份松弛10分鐘。

取一個面團壓扁擀大。

中間放上梅幹菜燒肉餡。

一個一個包起來收口。

放入刷了油的電餅铛烙。

上下層3分鐘看見焦黃色就可以關掉。

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