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網紅吸汁藕的做法

生活更新时间:2024-12-02 14:49:28

大家好，我是小瑞媽，今天給大家分享一個網紅快手美食吸汁面藕的做法。

這個面藕，太好吃了，吃到嘴裡，滿口的湯汁，非常的好吃，一次就愛上了。

網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）1

網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）2

網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）3

準備材料：面藕100克香菜小米椒蒜末蔥末

調味料：辣椒粉（粗細兩種）芝麻醬生抽陳醋蚝油香油

1、将面藕洗淨，放入溫水中浸泡1個小時，面藕沒有硬芯就可以了，用手把面藕裡面的水分擠出來

網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）4

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2、蔥末，蒜末，小米椒切碎，辣椒粉放入一個碗中，鍋中燒油，油中放花椒，炸香撈出，把熱油倒在碗中，攪拌一下把調料炸香。依次加入兩勺的生抽，兩勺的陳醋，一勺的蚝油，攪拌均勻

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網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）8

3、調制芝麻醬，涼開水，少量多次的加入到麻醬中，加一點，攪拌一下，調制成糊狀就可以了，把炸香的調味料，倒在芝麻醬裡面攪拌，之後倒入到面藕中。攪拌均勻

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4、撒上香菜，就可以開吃啦！滿口的芝麻醬汁，香辣無比

網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）14

網紅吸汁藕的做法（網紅吸汁面藕調料是關鍵）15

溫馨提示：

1、熱油的時候放入花椒，再炸出來的調料更加香濃。

2、調芝麻醬的時候一定要用涼開水，不要用涼水。少量多次添加。

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