![又脆又不粘牙的米發糕(百吃不厭的米發糕) 又脆又不粘牙的米發糕(百吃不厭的米發糕)1](/uploads3/large/tos-cn-i-tjoges91tu/SonKgf73gUWsXk.jpg)
做米皮的大米粉,還剩一些,天氣轉涼了,就做米發糕吧。
By 雲飛雨際
用料
- 大米粉 150g
- 水 200克
- 白砂糖 30克
- 椰蓉 5克
- 酵母 4克
- 面粉 50克
- 蔓越莓 适量
做法步驟
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1、以上食材除了蔓越莓之外,放在一起攪勻,發酵一小時,放入紙杯再次發酵,加入蔓越莓,如圖
![又脆又不粘牙的米發糕(百吃不厭的米發糕) 又脆又不粘牙的米發糕(百吃不厭的米發糕)3](/uploads3/large/tos-cn-i-tjoges91tu/SonKggj9qQvo7X.jpg)
2、上汽後蒸15分鐘即可
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