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怎麼洗活螃蟹

生活更新时间:2024-10-18 18:16:02

怎麼洗活螃蟹?準備一盆清水加入一些白酒，将螃蟹放入盆中，讓螃蟹在水中浸泡5-10分鐘，通過白酒的刺激将體内的髒物全部排出，同時也可以通過白酒将螃蟹醉暈，如果家中沒有白酒，可以用45度的溫水将其燙暈，今天小編就來聊一聊關于怎麼洗活螃蟹?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼洗活螃蟹

準備一盆清水加入一些白酒，将螃蟹放入盆中，讓螃蟹在水中浸泡5-10分鐘，通過白酒的刺激将體内的髒物全部排出，同時也可以通過白酒将螃蟹醉暈，如果家中沒有白酒，可以用45度的溫水将其燙暈。

用食指和拇指抓住螃蟹蓋的兩側，另一隻手用牙刷将螃蟹的八條蟹腿、蟹蓋的兩側以及蟹鉗依次刷幹淨。特别是蟹鉗要多刷幾次，因為蟹鉗上的毛特别多，容易藏污納垢。

抓住螃蟹的兩側，将蟹臍翻開，用牙刷清理蟹肚，這個地方會藏許多泥沙，一定要清理幹淨，之後再用流水清洗幾遍，就可以入鍋煮食啦。

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